Omelete protéico

O omelete protéico dessa receitapossui muita proteína e pouco carboidrato, essa é uma receita é muito utilizada por praticantes de exercícios físicos e profissionais da área. Essa é uma receita simples e rápida de se fazer!

INGREDIENTES01 ovo inteiro + 05 claras;
01 colher (sopa) de leite desnatado;
01 tomate picado;
01 colher (sopa) de cebola;
01 fatia de queijo branco ( 50g);
Sal e pimenta e salsa a gosto;
Azeite de oliva;

MODO DE PREPARO

• Unte a frigideira;
• Bata 1 clara em neve e reserve;
• Bata 4 claras mais o ovo com a gema, adicione o leite, tomate, sal, pimenta, cebola, salsa e o queijo;
• Misture  a clara em neve com a segunda mistura;
• Espalhe o azeite na frigideira e leve ao fogo para esquentar;
• Quando quente despeje a mistura e frite ao seu gosto.