domingo, 10 de novembro de 2013


Omelete protéico


omelete_proteicoO omelete protéico dessa receitapossui muita proteína e pouco carboidrato, essa é uma receita é muito utilizada por praticantes de exercícios físicos e profissionais da área. Essa é uma receita simples e rápida de se fazer!

INGREDIENTES01 ovo inteiro + 05 claras;
01 colher (sopa) de leite desnatado;
01 tomate picado;
01 colher (sopa) de cebola;
01 fatia de queijo branco ( 50g);
Sal e pimenta e salsa a gosto;
Azeite de oliva;

MODO DE PREPARO
  • Unte a frigideira;
  • Bata 1 clara em neve e reserve;
  • Bata 4 claras mais o ovo com a gema, adicione o leite, tomate, sal, pimenta, cebola, salsa e o queijo;
  • Misture  a clara em neve com a segunda mistura;
  • Espalhe o azeite na frigideira e leve ao fogo para esquentar;
  • Quando quente despeje a mistura e frite ao seu gosto.